Những lưu ý trong kinh doanh quán cà phê

Đăng bởi pbnadmin vào

Hiện nay với lượng cà phê được tiêu thụ mỗi ngày của người dân Việt Nam là một con số rất lớn. Do đó kinh doanh quán cà phê đang được nhiều người lựa chọn. Đây được xem là một ngành kinh doanh có tiềm năng lớn trong thị trường hiện nay. Và số lượng quán cà phê đang xuất hiện ngày càng nhiều với đủ mọi thể loại khác nhau. Từ những quán bán cà phê mang đi, quán cốc ven đường cho đến những quán cà phê máy lạnh, quán sân vườn…

Kinh doanh quán cà phê

Kinh doanh quán cà phê

Lí do để nhiều người chọn con đường kinh doanh quán cà phê

Có rất nhiều người đã từ bỏ công việc hiện tại với thu nhập cao để đầu tư vào con đường kinh doanh quán cà phê. Chúng ta cùng tìm hiểu xem tại sao kinh doanh cà phê đang được nhiều người lựa chọn trong thời buổi hiện nay

  • Mở quán cà phê thì chúng ta sẽ được làm chủ và tự do về thời gian đó cũng là lý do mà nhiều người chọn con đường kinh doanh này
  • Chúng ta có thể tự quyết định những việc mình làm trong ngày cũng nhưu phải làm việc với ai
  • Chúng ta có thể sáng tạo mô hình quán cà phê theo cá tính riêng mà không cần theo ý kiến của bất cứ ai
  • Nếu quán làm ăn tốt sẽ đem lại khoảng thu hấp cực hấp dẫn
  • Đây cũng là một cơ hội tuyệt vời để chúng ta có những trải nghiệm thú vị trong cuộc sống
  • Chúng ta có thể sử dụng được những gì mình đã học được trong nhiều lĩnh vực như: quản lý, tuyển dụng, kế toán, makerting…Từ đó tìm ra thế mạnh của bản thân.

Những điều có thể khiến việc kinh doanh quán cà phê thất bại

Trong cuộc sống có rất nhiều người kinh doanh, nhưng có rất nhiều người đã bị thất bại. Vậy tại sao họ thất bại ? chúng ta cùng tìm hiểu một số nguyên nhân dẫn đến thất bại trong việc kinh doanh quán cà phê

  • Không lên một bản kế hoạch kinh doanh cụ thể
  • Chưa nghiên cứu kỹ thị trường xung quanh khu vực mở quán
  • Không vạch ra được kinh phí cần thiết để các khoảng phát sinh quá nhiều
  • Mặt bằng không thích hợp để bán cà phê
  • Không có kinh nghiệm trong việc quản lý
  • Chưa thật sự chuẩn bị kỹ cho những yếu tố phát sinh bất ngờ
  • Chất lượng cà phê là điều quan trọng nhất để thu hút khách hàng, nên nếu không có đầu vào cà phê tốt, ổn định sẽ dẫn đến thất bại
  • Không gian quán không có cảnh quan sân vườn, không được thông thoáng, và ồn ào cũng là điểm mất nhiều khách
Kinh doanh quán cà phê sân vườn

Kinh doanh quán cà phê sân vườn

Những điểm cần lưu ý khi chọn nơi mở quán cà phê

Kinh doanh quán cà phê thì cần có địa điểm mở quán. Dó là vấn đề quan trọng hàng đầu và cũng là yếu tố ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển của quán sau này. Khi tìm mặt bằng cần chọn nơi có vị trí tốt, đông dân và có không gian thoáng, đặc biệt phải có chỗ để xe cho khách. Và phải ước tính được số lượng khách đông nhất mà quán phục vụ được là bao nhiêu để tính đến những vấn đề liên quan. Vì nếu diện tích quá nhỏ thì sẽ không thể mở rộng việc kinh doanh sau này. Còn nếu diện tích lớn thì lại vượt mức kinh phí dự trù

Sau khi đã chọn được mặt bằng ưng ý thì cần tham khảo giá những mặt bằng tương tự trong khu vực để có được mức giá tốt nhất. Và kí hợp đồng thuê dài hạn thấp nhất là 5 năm. Không được làm hợp đồng 1 năm, vì nếu sau một năm người ta lấy lại mặt bằng thì chúng ta chưa lấy được vốn. Sau khi đã có mặt bằng ưng ý chúng ta cần biết các để có một sân vườn đẹp. Vậy bạn đã biết những nguyên tắc thiết kế sân vườn đẹp chưa ? Nếu chưa hãy tìm hiểu để có được một không gian quán cà phê thu hút khách hàng giúp cho việc kinh doanh ngày càng phát triển

5 (100%) 3 votes

Chia sẻ:

Bài viết khác